Colocamosel solomillo de cerdo abierto en forma de libro sobre la cama de bacon y lo cubrimos con lonchas de jamón y queso. 3. Enrolla el solomillo con el jamón y el queso, colócalo en el centro y envuélvelo Estiraruna lámina de hojaldre con un poco de harina. Poner encima del hojaldre beicon en lonchas, jamón york, queso y los solomillos (en ese orden), y envolver con el hojaldre, cerrando bien (como un calzone). Poner en una fuente de horno, pintar con huevo batido y hornear 12-15´, que quede doradito, a 200º. En el aceite de la carne Siguiente 695 recetas caseras de rellenos de hojaldre salados compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo hojaldrado con paté de setas shiitake y anacardos, bacon y salsa de queso azul y muchas más. Primero sazona el solomillo con sal y pimienta al gusto. Luego, envuelve el solomillo en lonchas de jamón serrano y coloca encima una capa generosa de queso gruyère rallado. Enrolla todo en una lámina de hojaldre y sella bien los bordes. Hornea a 200 grados durante 25-30 minutos y disfruta de un delicioso solomillo con una Paquetitosde solomillo con salsa de orejones. (1 voto), (4) Plato Fácil 30 min 540 kcal. Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una nuez Enotra sartén con una gota aceite pochamos el jamón picado con la cebolla picada, la chalota y los champiñones. Dejamos que se haga a fuego lento durante 15 minutos, más o menos. Estiramos el hojaldre y lo rellenamos con el solomillo, el sofrito y el foie. Cerramos el hojaldre y pintamos con yema de huevo. Horneamos a 180º C hasta que se Solomillo #Hojaldre #Recetas #KarlosArguiñanoKarlos Arguiñano elabora una receta de solomillo de ternera con paté a las finas hierbas envuelto en hojaldre y Trenzade hojaldre de chocolate y frutos rojos. Sin gluten. plancha de hojaldre sin gluten • bote de Nutella Noir • bote de mermelada de frutos rojos 0% azúcares añadidos • huevo • Guindas en almíbar • Almendras tostadas picadas. Estareceta de solomillo con salsa de queso y bacon es sencilla y sabrosa, y además se puede preparar con cualquier otra carne que tengas por casa, filetes de lomo de cerdo o de pollo a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas. 800 gr de filetes de solomillo de cerdo. 250 ml de nata (crema de leche) de cocina (crema de leche) 1 Abrelos solomillos en forma de libro para que podamos rellenarlos. Salpiméntalos por ambos lados. Ahora los rellenaremos con el bacon y el queso. Si quieres también puedes añadirle algún ingrediente mas como por ejemplo un poco de jamón serrano o unos piñones. Cierra con cuidado los solomillos, pon unos palillos para cerrarlos bien y KEzu.